Stalo sa už zvykom, že náš prvý, slovenský, pivný someliér Jozef Sivák prednášal na Univerzite Konštantína Filozofa v Nitre o pivnom someliérstve. Študenti z odboru regionálneho cestovného ruchu sú vzdelávaní aj v tejto oblasti gastronómie. Prednáška zahŕňala menšiu ochutnávku  vybraných pív a ich súzvuk s jedlom. Aj takto sa snažíme robiť osvetu pivu, aby bolo vnímané ako plnohodnotná súčasť jedálneho stola. Študenti sa nenechali zahanbiť a svoje znalosti o pive sa nebáli prezentovať. Tešíme sa na ďalší ročník schopných študentov, ktorých budeme môcť vzdelávať o pive.